おすすめ料理

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  旬の食材を使用したおまかせコース

  27,500円(税込)

  当店のコースは18：00～・20：30～の2部制となっております。自慢のお寿司に使用するのは、確かな目利きで選び抜いた旬のネタと赤酢のシャリ。握りのほか、お刺身・焼き物・つまみなど約25品をたっぷりとお愉しみいただけます。大将が手掛ける四季折々の逸品をぜひ、心ゆくまでご堪能ください。

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  旬の食材を使用したおまかせコース

  27,500円(税込)

  当店のコースは18：00～・20：30～の2部制となっております。自慢のお寿司に使用するのは、確かな目利きで選び抜いた旬のネタと赤酢のシャリ。握りのほか、お刺身・焼き物・つまみなど約25品をたっぷりとお愉しみいただけます。大将が手掛ける四季折々の逸品をぜひ、心ゆくまでご堪能ください。

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  様々な日本酒をご準備

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  お飲物は、日本酒やハイボール、シャンパン、ワインなど各種ご用意。利酒師の資格を持つスタッフがおりますので、お料理に合わせた日本酒のご提案もいたします。また、ビールやサワーなども取り揃えております。お食事と共に、心地よいひとときをお過ごしいただけることを心よりお待ちしております。

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  様々な日本酒をご準備

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  お飲物は、日本酒やハイボール、シャンパン、ワインなど各種ご用意。利酒師の資格を持つスタッフがおりますので、お料理に合わせた日本酒のご提案もいたします。また、ビールやサワーなども取り揃えております。お食事と共に、心地よいひとときをお過ごしいただけることを心よりお待ちしております。

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  繊細なお料理の数々をご提供

  コース内容の一つです

  和食店にて修業を積み、寿司職人の道を選んだ大将。伝統を継承しつつも、新しい味への探求心を忘れない若き大将が生み出す秀逸な握りと繊細な逸品をコースでお愉しみ。お料理の中で一番の人気は、「鮑の肝ソース」。鮑の旨みはもちろん、チーズのように濃厚な肝とシャリを絡めてリゾットのように味わうこともできる逸品。

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  繊細なお料理の数々をご提供

  コース内容の一つです

  和食店にて修業を積み、寿司職人の道を選んだ大将。伝統を継承しつつも、新しい味への探求心を忘れない若き大将が生み出す秀逸な握りと繊細な逸品をコースでお愉しみ。お料理の中で一番の人気は、「鮑の肝ソース」。鮑の旨みはもちろん、チーズのように濃厚な肝とシャリを絡めてリゾットのように味わうこともできる逸品。